Chùm ngây (Moringa oleifera) từ lâu đã được biết đến như một "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và khả năng hỗ trợ sức khỏe vượt trội. Loại cây này không chỉ dễ trồng mà còn mang lại nhiều lợi ích, từ bồi bổ cơ thể đến hỗ trợ điều trị một số bệnh lý. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng nếu sử dụng sai cách, chùm ngây có thể gây ra những tác dụng không mong … [Đọc thêm...] vềChùm ngây kỵ với gì? Tránh nấu chung với thực phẩm gia vị nào?
rau chùm ngây
5 cách chế biến rau chùm ngây vạn người mê
Rau chùm ngây vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, nhà nhà đều mê. Chỉ cần chế biến loại rau này đúng cách, bạn sẽ có một món ăn đầy dinh dưỡng dành cho cả nhà. Hãy học hỏi ngay 5 cách chế biến thú vị dưới đây nhé!Rau chùm ngây nấu thịt bămRau chùm ngây nấu thịt bămMón rau thanh mát này vô cùng phù hợp trong những ngày hè nóng nực. Vị ngọt của thịt cộng hưởng với vị đắng nhẹ từ chùm ngây … [Đọc thêm...] về5 cách chế biến rau chùm ngây vạn người mê
Đôi điều bạn cần biết về bột chùm ngây sấy lạnh
Chùm ngây là một loại rau tốt cho sức khỏe, ngày càng được ưa chuộng trong cuộc sống hàng ngày. Để tiện cho việc vận chuyển và sử dụng, bạn có thể dùng bột chùm ngây sấy lạnh thay cho lá tươiPhương pháp sấy lạnh chùm ngâyRau chùm ngây tuy đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng không phải lúc nào cũng bán sẵn trên thị trường. Đặc biệt, lá cây chỉ phát huy hiệu quả khi … [Đọc thêm...] vềĐôi điều bạn cần biết về bột chùm ngây sấy lạnh
Rau chùm ngây kỵ gì – Vấn đề bạn bắt buộc phải quan tâm
Gần đây, chúng ta quá mải mê những tác dụng kì diệu từ chùm ngây mà ít quan tâm đến vấn đề rau chùm ngây kỵ gì. Nếu tiếp tục bỏ qua vấn đề quan trọng này bạn sẽ vấp phải một số hậu quả ngược đáng tiếc, tiền mất tật mang.Thực trạng sử dụng chùm ngây hiện nayTrước đây, chùm ngây vốn là một giống cây mọc hoang, chủ yếu được khai thác trên khía cạnh lấy bóng mát. Thời gian gần đây, … [Đọc thêm...] vềRau chùm ngây kỵ gì – Vấn đề bạn bắt buộc phải quan tâm
Giải mã bí mật cây chùm ngây
Trong vài năm trở lại đây, cây chùm ngây đã được ứng dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày. Tất cả các bộ phận của cây đều có thể sử dụng: lá, thân, rễ… Chúng phù hợp cho mọi lứa tuổi, giới tính khác nhau và được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao.Sơ lược về chùm ngâyCây chùm ngây là một loài cây thân gỗ, có nguồn gốc từ khu vực Nam Á. Lúc đầu chúng mọc hoang và được sử … [Đọc thêm...] vềGiải mã bí mật cây chùm ngây