Chùm ngây gây vô sinh – Chuyện thật hay thông tin sai trái?

Chùm ngây gây vô sinh là thông tin được một số chị em rỉ tai nhau trong thời gian gần đây. Điều này khiến nhiều người không dám sử dụng loại rau này nữa. Vậy thực hư của tin tức này ra sao? Liệu chùm ngây có thực sự gây hại tới sức khỏe nữ giới?

Tại sao chùm ngây lại được nhiều người yêu thích?

Trước khi tin đồn chùm ngây gây vô sinh được tung ra, loài rau này đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều nhà. 

Thứ nhất, loài rau này rất dễ mua. Chùm ngây là loài cây dễ sống, đặc biệt phát triển tốt ở những nơi có khí hậu nhiệt đới như Việt Nam. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng bắt gặp loài cây này ở khắp mọi nơi.

Thứ hai, chùm ngây có tính an toàn cao, cây phát triển tốt mà không cần phun thuốc, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt. So với thị trường thực phẩm nhiễu nhương như hiện nay, chùm ngây trở thành sự lựa chọn tốt nhất, đặc biệt là với người có sức đề kháng kém, người già, trẻ nhỏ.

Thứ ba, rau có tính mát, vị ngọt thanh, rất dễ ăn, ngay cả trẻ nhỏ cũng mê món rau này. Chỉ cần đổi nguyên liệu kết hợp cùng chùm ngây là mẹ đã có vô vàn món ăn thú vị, bổ dưỡng, thơm ngon dành cho bé.

Thứ tư, rau dễ nấu, ví như nấu cho bé bạn chỉ cần xay nát rau, khi cháo hoặc bột chín bỏ vào quấy đều là được. Còn với người lớn, cách dùng rau tương tự như rau ngót thông thường. Do không phải nhọc công chế biến nên các bà nội trợ vô cùng yêu mến loại rau này. 

Thứ năm, cũng là lý do quan trọng nhất, đó chính là chùm ngây vô cùng bổ dưỡng, tất cả bộ phận của cây đều có thể sử dụng: hạt, quả, thân, rễ… Trong số ấy, lá cây là nơi có nhiều dinh dưỡng nhất. Có thể kể đến một số dưỡng chất quý có trong chùm ngây như: acid amin, vitamin A, C, canxi, chất đạm… Đối với những người bị suy dinh dưỡng, mệt mỏi, chán ăn thì việc bổ sung loại rau này vào thực đơn hàng ngày là một giải pháp tuyệt vời. 

Chính vì tất cả các lý do trên, mà từ một loài cây mọc hoang, chùm ngây đã được gieo trồng ở khắp mọi nơi, đem lại giá trị kinh tế cao và được nhiều người yêu mến.

Chùm ngây gây vô sinh có phải là sự thật?

Trong thời gian gần đây, có nhiều tin đồn về chuyện chùm ngây gây vô sinh, khiến nhiều chị em cảm thấy hoang mang, lo sợ, không dám dùng loại rau này nữa.

Thực chất “chùm ngây gây vô sinh” là một hiểu lầm tai hại. Vì chùm ngây không hề gây vô sinh. Chưa có thông tin chính xác cho biết vì sao có thông tin chùm ngây gây vô sinh. Nhưng một vài nguồn tin cho rằng tin đồn chùm ngây gây vô sinh có thể bắt nguồn từ việc phụ nữ dân tộc thiểu số vùng Raglay dùng rễ chùm ngây sắc uống để ngừa thai.

Chất alpha-sitosterol có trong rễ cây (có cấu trúc giống estrogen) gây co trơn, ngăn ngừa thụ tinh và đậu thai. Vì vậy trong thời gian sử dụng loài cây này, phụ nữ không thể mang thai. Đây cũng là lý do người đang có ý định sinh con hoặc đang mang thai thì tuyệt đối không nên dùng.

Hiện nay, chúng ta đã thay thế phương pháp ngừa thai truyền thống này bằng các biện pháp an toàn và dễ sử dụng hơn như: dùng bao cao su, triệt sản, đặt vòng, dùng thuốc tránh thai… 

Như vậy, bạn đừng hiểu lầm chùm ngây gây vô sinh mà ngừng dùng loại rau này. Với nguồn dưỡng chất tốt, chùm cây đáng được lọt vào danh sách những loại rau nên sử dụng nhất trong bữa cơm gia đình.

Sử dụng chùm ngây đúng cách

Chùm ngây gây vô sinh là sai sự thật. Tuy nhiên, loài rau này vẫn có thể gây hậu quả ngược nếu bạn không biết sử dụng đúng cách. Khi dùng chùm ngây, bạn nên lưu tâm đến các vấn đề sau:

Lưu ý về liều dùng, thời điểm dùng

– Dùng chùm ngây với liều lượng vừa phải để không bị dư dinh dưỡng, dẫn đến tiêu chảy và các tác dụng phụ khác. Đặc biệt, lượng rau chùm ngây cần được điều chỉnh theo từng lứa tuổi và thể trạng cơ thể.

– Như đã nói ở trên, phụ nữ đang có ý định sinh con và trong giai đoạn mang thai không nên sử dụng chùm cây. Nó sẽ gây nên các cơn co bóp tử cung, dẫn đến sẩy thai.

– Hàm lượng vitamin C có trong rau cực lớn, hơn cả cam, quýt vì thế bạn không nên dùng buổi tối, chúng sẽ khiến hệ thần kinh hưng vấn, bạn không thể ngủ được. Đặc biệt, với những ai khó ngủ, tình trạng này còn trở nên tệ hơn.

Lưu ý về cách dùng chùm ngây

– Để món ăn nấu từ chùm ngây hấp dẫn hơn, bạn nên đổi nguyên liệu kết hợp cùng.

– Không nên nêm nếm quá nhiều gia vị cùng chùm ngây bởi nó sẽ lấn át hương vị thật sự của rau.

– Không nên nấu rau quá kĩ, chất dinh dưỡng sẽ hao hụt phần nào.

– Lá non ăn mềm hơn, nhưng vị không bùi và cảm giác hơi hăng, căn cứ vào mục đích sử dụng, bạn có thể chọn loại lá phù hợp nhất.

Rõ ràng, chùm ngây gây vô sinh chỉ là tin đồn thất thiệt, không có cơ sở khoa học hay thực tiễn chứng minh. Bạn không nên tin vào lời đồn này mà bỏ qua một loại rau tốt, dễ nấu, dễ ăn, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Chắc chắn cả gia đình bạn, từ già tới trẻ đều yêu mến loại rau này.